Meine Kurse

Unten kommst du zu den Terminen und zur Anmeldung 🙂

BASISWISSEN ZUM BROTBACKEN:

Für alle, die das Brotbacken ohne Vorkenntnisse erlernen möchten

 

In meinen Workshops vermittle ich das Basiswissen zu den Grundlagen des Brotbackens, gemeinsam üben wir Handgriffe, theoretische Grundlagen und praktische Techniken, die man braucht um Brote und Brötchen mit gutem Geschmack und einer langen Frischhaltung selbst zu Hause zu backen. An praktischem Beispiel erlernen wir in diesem Kurs das richtige Schleifen und Formen von Brötchen.

Im Kurs gibt es Informationen darüber welche Grundausstattung man benötigt um mit dem Brotbacken zu starten und wie Du mit einfachen Mitteln deinen Backofen zu Hause so ausstatten kannst, das beste Brotbackergebnisse erzielt werden.

Alle Teilnehmenden bekommen einen aktiven Sauerteig und fertiges Gebäck mit nach Hause.

Weitere Termine sind nach Vereinbarung möglich. Die Mindestteilnehmerzahl für meine Kurse beträgt 8 Personen.

Termine

Name Ort Tag Datum Uhrzeit Bemerkung
Brotbacken leicht gemacht Wuppertal, Uellendahler Str. 485 Sonntag 14.04.2024 12:00 - 15:30
Brotbacken leicht gemacht Wuppertal, Uellendahler Str. 485 Sonntag 02.06.2024 12:00 - 15:30
Brotbacken leicht gemacht Wuppertal, Uellendahler Str. 485 Sonntag 15.09.2024 12:00 - 15:30
Brotbacken leicht gemacht Wuppertal, Uellendahler Str. 485 Sonntag 17.11.2024 12:00 - 15:30