Zutaten:
- 200 Gramm Knoblauch (ich habe chinesischen Knoblauch genommen)
- 100 Gramm Salz
- 100 Gramm Pflanzenöl
Zubereitung:
- Knoblauch schälen und alle Zutaten in den Mixtopf geben
- 50 Sekunden/ Stufe 5 im Thermomix zerkleinern oder einfach mit einem Zauberstab fein pürieren
- diese Masse in die Schraubgläser umfüllen
- die Paste ist mehrere Monate im Kühlschrank haltbar
Andere Rezepte
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